Омега-3 необходима всем независимо от пола и возраста с самого рождения и до старости. Напомню, что омега-3 жирные кислоты не могут синтезироваться у человека в организме, поэтому должны ежедневно поступать с пищей.
Для чего нам нужны омега-3 жирные кислоты?
1. Строительный материал для мембран клеток.
Омега-3, наряду с незаменимыми омега-6, входят в состав мембран каждой клетки, обеспечивают эластичность – одну из важнейших характеристик клеточных мембран. «Жесткая» мембрана затрудняет протекающие в ней процессы: выведение из клеток «ненужных» веществ и поступление необходимых. Клеточные мембраны обновляются с большой скоростью, каждые 6-8 часов, и строятся из тех веществ, которые попали в наш организм с пищей. Восстановление мембран за счет восполнения их липидного слоя жирными кислотами омега-3 способствует восстановлению функций органов и улучшению течения обменных процессов.
2. Противовоспалительное действие
Противовоспалительный эффект омега-3 обусловлен тем, что из них образуются гормоноподобные вещества простагландины, подавляющие хронические воспалительные реакции и имеющие большое значение для работы нашей иммунной системы.
Омега-3 кислоты способствуют снижению воспалительных явлений в всех тканях и органах, например, в суставах (остеоартрит, ревматоидный артрит), в желудочно-кишечном тракте, в сосудах, в коже (дерматиты, псориаз).
3. Влияние на сердечно-сосудистую систему
4. Влияние на нервную систему
5. Влияние на зрение
В зрелом и пожилом возрасте уменьшает сухость глаз, улучшает светочувствительность сетчатки глаза, профилактирует формирование катаракты и атрофии зрительного нерва, ретинопатии.6. Влияние на желудочно-кишечный тракт
7. Омега-3 – сильный антиоксидант
Свободные радикалы образуются в нашем организме под влияние неблагоприятных факторов. Они разрушают клеточную мембрану и вызывают гибель клетки.
Омега-3 обезвреживает свободные радикалы и предотвращает повреждение клетки. Это положительное влияние осуществляется во всех тканях.
8. Антистрессовое и антидепрессивное действие
Омега-з стимулирует выработку серотонина – «гормона радости», улучшая настроение и сон, делая человека более спокойным.
Итак, Омега-3 влияет на организм в комплексе.
В большом количестве Омега-3 содержится в льняном масле и семенах льна.